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Küchenleitung (w/m/d)

  • Alten- und Pflegeheim St. Anna
  • Vollzeit

Das Alten und Pflegeheim St. Anna bietet in Form von vollstationärer Pflege, Kurzzeitpflege sowie von SeniorenWohnen Wohn- und Lebensraum für 143 Seniorinnen und Senioren am Standort Sulzbach-Neuweiler sowie 42  Plätze am Standort Sulzbach. Das spezielle Konzept des Alten- und Pflegeheimes ermöglicht den Menschen kleine, persönliche und überschaubare Einheiten, die eine annähernd familiäre Situation mit konstanten Bezugspersonen entstehen lassen. Der Treffpunkt der Generationen „Tante Anna“ rundet das Portfolio ab.

Als Einrichtung der cts-Schwestern vom Hl. Geist Altenhilfe gGmbH gehört das Alten- und Pflegeheim St. Anna zum Verbund der Caritas Trägergesellschaft Saarbrücken mbH (cts), einem sozialen Dienstleistungsunternehmen der katholischen Kirche mit 34 Einrichtungen und aktuell rund 6.300 Mitarbeitenden in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken, Kinder-, Jugend- und Eingliederungshilfeeinrichtungen, SeniorenHäusern und Bildungsinstituten.

Zur Verstärkung unseres Teams im Alten und Pflegeheim St. Anna in Sulzbach-Neuweiler suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Küchenleitung (w/m/d)

in Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • eigenverantwortliche Leitung des Betriebsablaufes unserer Küche mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • gewährleistung einer konstant hohen Qualität unserer Speisenproduktion
  • Führung des Teams im Verantwortungsbereich
  • Sicherstellung der reibungslosen Kommunikation zwischen allen Abteilungen
  • Bestellwesen in Kooperation mit dem Zentraleinkauf und externen Partnern
  • Erstellung von Kalkulationen zur Sicherstellung eines optimalen wirtschaftlichen Erfolges
  • enge und kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam des Speisesaals

Was wir von Ihnen erwarten

  • eine abgeschlossene  Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise als Koch oder Küchenmeister
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Offenheit, Kreativität & Organisationstalent
  • Qualitätsbewusstsein & Erfahrung mit den Hygienevorgaben im Gesundheitswesen
  • starke Führungsverantwortung und Vorbildfunktion
  • serviceorientiertes und kundenfreundliches Denken und Handeln
  • hohe Kommunikationskompetenz im Umgang mit Bewohnern, Gästen, Mitarbeitern und externen Partner

Was Sie von uns erwarten dürfen

  • eine Küche auf hohem Qualitätsniveau aus frischen und regionalen Produkten
  • ein motiviertes und eingespieltes Team mit einem professionellen Austausch
  • familienfreundliche Arbeitszeiten mit festem Dienstplan
  • vielseitige, verantwortungsvolle Tätigkeit
  • einen sicheren Arbeitsplatz
  • eine strukturierte Einarbeitung
  • ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima 
  • eine tarifliche Vergütung nach AVR Caritas sowie umfangreiche Sozialleistungen (z. B. zusätzliche Altersversorgung)
  • fachspezifische Fortbildungen
  • interessante Mitarbeitervergünstigungen

 

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ganz einfach und schnell online oder mit Angabe der Kennziffer 23222 an Alten- und Pflegeheim St. Anna, Frau Stephanie Gläser, St. Ingberter Str. 20, 66280 Sulzbach-Neuweiler.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
 
  • Jessica König
  • Mitarbeiterin Stabstelle Personalentwicklung
  • 0681 58805 145